Ingin Nikmati dan Rasakan Sensasi Kuliner Suka Alas dan Gayo di Aceh Tenggara, Cafe WD Baru Pilihannya..
Penulis: Jupri
Cafe yang berlokasi di Desa Pulo Kemiri Kecamatan Babussalam itu merupakan satu-satunya rumah makan di Aceh Tenggara yang menyediakan makanan atau kuliner khas suku Alas.
Beragam jenis makanan dan minuman hingga cemilan khas suku Alas semuanya ada tersedia di cafe WD Baru seperti Benekem, Labakh,Bakud/Lele Penget,Ikan Pacik Kule, Geniling, Itik Tasak Alas,Geniling Ikan, Nggalu Benem dan menu lainnya," ujar owner/pengusaha cafe WD Baru, Idarmiati Selian ditemui GoAceh Minggu (15/4/2018).
Saat ini bukan hanya menu khas suku Alas saja tersedia di cafe WD Baru, bahkan beberapa makanan khas suku Gayo kini juga sudah tersedia seperti Kurik Sepit, Sop Kurik Tuted, Cicah Palang, Cicah Tengango, Bebek Reruku,Kurik Jeret dan Cicah Ulung Ketumbar," sebut Idarmiati.
Dikatakan Idarmiati, setiap harinya omset cafe WD Baru itu cukup bervariasi namun hari biasa sekitar Rp 3 jutaan. Tetapi jika ada agenda besar bisa juga mencapai sepuluh jutaan perharinya.Â
Sebab dalam berbagai even besar di Aceh Tenggara para penikmat kuliner dari luar daerah kerap kali mampir untuk makan ke cafe WD Baru. Kedatangan mereka hanya khusus untuk menikmati berbagai menu dan masakan khas suku Alas dan Gayo,"ungkap Idarmiati.
Karena makan di cafe WD Baru cita rasanya sangat berbeda dimana sajian nasi kepel atau nasi dibungkus daun pisang membuat aroma nasi menjadi lebih harum dan tentu menggugah selera makan pengunjung," tukas Idarmiati Selian.
Pantauan GoAceh di lokasi, selain makanan khas suku Alas dan Gayo, dicafe WD Baru juga ada tersedia minuman khas suku Alas yakni Goder serta aneka jus variasi terbaru dan berbeda dari cafe lainnya di Aceh Tenggara. ***