Terpopuler 24 Jam Terakhir
1
BPJPH Rilis Indonesia Global Halal Fashion, Targetkan Kejayaan di Pasar Dunia
Ekonomi
7 jam yang lalu
BPJPH Rilis Indonesia Global Halal Fashion, Targetkan Kejayaan di Pasar Dunia
2
Langsung Pantau Persiapan, Menpora Dito Ingin Berikan Kado Terbaik buat Presiden Jokowi dari Olimpiade 2024 Paris
Olahraga
6 jam yang lalu
Langsung Pantau Persiapan, Menpora Dito Ingin Berikan Kado Terbaik buat Presiden Jokowi dari Olimpiade 2024 Paris
3
Dengan Tema Mawar Hitam, Pameran Busana Migi Rihasalay Pukau Pengunjung Indonesia Fashion Week 2024
Umum
4 jam yang lalu
Dengan Tema Mawar Hitam, Pameran Busana Migi Rihasalay Pukau Pengunjung Indonesia Fashion Week 2024
4
Cinta Laura Tetap Produktif di Bulan Ramadan
Umum
5 jam yang lalu
Cinta Laura Tetap Produktif di Bulan Ramadan
5
Nova Arianto Panggil 36 Pemain untuk Seleksi Timnas U-16 Tahap Kedua
Olahraga
4 jam yang lalu
Nova Arianto Panggil 36 Pemain untuk Seleksi Timnas U-16 Tahap Kedua
6
Okto Sebut Sudah 9 Atlet Lolos ke Olimpiade 2024 Paris
Olahraga
6 jam yang lalu
Okto Sebut Sudah 9 Atlet Lolos ke Olimpiade 2024 Paris
Home  /  Berita  /  GoNews Group

Mi Aceh Jadi Andalan Menu Hotel Mewah Ini di Jakarta

Mi Aceh Jadi Andalan Menu Hotel Mewah Ini di Jakarta
Ilustrasi mi aceh [Ist]
Kamis, 18 Agustus 2016 09:01 WIB
JAKARTA - Siapa bilang Anda tidak bisa mencicipi kuliner khas Indonesia di restoran mewah? Asia Restaurant di The Ritz-Carlton Mega Kuningan menyediakan kuliner tradisional Indonesia mulai 16 hingga 26 Agustus 2016.

Asia Restaurant menyediakan delapan kuliner Indonesia yang dibuat langsung di gerobak tradisional. Kuliner tersebut di antaranya sate padang, mi aceh, bebek madura, nasi bakar, lontong balap, mi pejagalan, kue pancong, dan es campur.

"Andalannya Mi Aceh dengan nasi bakar, dicampur serundeng, teri kering, dan emping," jelas chef Dodiek Tri Wandaya dari Asia Restaurant.

Ia menjelaskan, mi aceh di Asia Restaurant memiliki rasa spesial karena bumbu yang dicampur dengan kepiting. Campuran bumbu kari khas Aceh dan rebusan kepiting menghasilkan ramuan yang istimewa untuk mi.

Sedangkan nasi bakar yang dihidangkan tidak seperti nasi bakar pada umumnya. Tekstur nasi bakar Asia Restaurant lebih lembut dan padat seperti lontong.

"Nasi bakar di sini agak beda dengan nasi bakar pada umumnya, kami beri isian teri dengan proses pematangan 15 menit," tutur chef Dodiek.

Uniknya, makanan-makanan tersebut disajikan di atas piring saji zaman dulu. Menyantap kuliner khas Indonesia di restoran hotel berbintang tentu menjadi pengalaman menarik tersendiri bagi pengunjung lokal dan mancanegara.

Editor:Kamal Usandi
Sumber:republika.co.id
Kategori:GoNews Group, Ekonomi, Aceh
wwwwwwhttps://green.radenintan.ac.id/max/https://bkpsdm.tanahlautkab.go.id/galaxy/https://143.198.234.52/sonic77