Terpopuler 24 Jam Terakhir
1
Patricia dan Kiarra Raih Emas Kedua, Keane Cetak Hattrick
Olahraga
23 jam yang lalu
Patricia dan Kiarra Raih Emas Kedua, Keane Cetak Hattrick
2
Tegas! Demokrat Tutup Pintu Amandemen UUD dan Dekrit Perpanjangan Jabatan Jokowi
Politik
8 jam yang lalu
Tegas! Demokrat Tutup Pintu Amandemen UUD dan Dekrit Perpanjangan Jabatan Jokowi
3
Dimana Sebenarnya Gerindra dalam Wacana Jokowi 3 Periode?
Politik
21 jam yang lalu
Dimana Sebenarnya Gerindra dalam Wacana Jokowi 3 Periode?
4
Kemendagri Gelar Pelatihan Jurnalistik untuk Humas Pemerintah
Pemerintahan
8 jam yang lalu
Kemendagri Gelar Pelatihan Jurnalistik untuk Humas Pemerintah
5
Juara Nan Quan Senior Putri Itu Tenyata Seorang Dokter
Olahraga
7 jam yang lalu
Juara Nan Quan Senior Putri Itu Tenyata Seorang Dokter
6
Sampah dan Limbah B3 masih Jadi Soal, PKS Sesalkan Pengurangan Anggaran
Nasional
10 jam yang lalu
Sampah dan Limbah B3 masih Jadi Soal, PKS Sesalkan Pengurangan Anggaran

Ini yang Dilakukan FPP UNP untuk Masyarakat Kawasan Ikan Sakti Sungai Janiah Baso

Ini yang Dilakukan FPP UNP untuk Masyarakat Kawasan Ikan Sakti Sungai Janiah Baso
Foto- foto kegiatan pelatihan oleh FPP - UNP di Kawasan Ikan Sakti Sungai Janiah, Kenagarian Tabek Panjang, Kecamatan Baso, Kabupaten Agam. ( doc HP)
Rabu, 14 Agustus 2019 14:44 WIB
Penulis: KIM Chaniago
AGAM - Upaya nyata kembali dilakukan oleh Fakultas Pariwisata Perhotelan Universitas Negeri Padang (FPP - UNP) kepada warga Kenagarian Tabek Panjang, Kecamatan Baso, Kabupaten Agam. Warga setempat diberikan pelatihan penerapan inovasi khas daerah kunjungan wisata. Kelompok UKM kuliner daerah ini mendapatkan pelatihan penerapan inovasi olahan cabe dan kacang tanah sebagai oleh-oleh khas objek wisata Ikan Sakti Sungai Janiah.

Pelatihan ini menghadirkan instruktur ahli makanan olahan dari Universitas Negeri Padang yaitu Chef Heru Pramudia, MSc. Para peserta UKM yang mayoritas adalah ibu- ibu warga setempat, terlihat sangat antusias, dengan tekun belajar mengolah makanan khas nagari setempat yaitu inovasi pembuatan Sambalado Tarubuak dan inovasi Kipang Kacang sebagai oleh-oleh wisata andalan yang terkenal dri daerah itu.

"Mereka betul-betul merasakan manfaat pelatihan yang diselenggarakan oleh Program Pengabdian Kepada Masyarakat FPP UNP ini. Inovasi sambalado berupa pengemasan sambalado dengan variasi Sambalado Tarubuak Merah dan Sambalado Tarubuak Hijau serta menambahkan komposisi cabe rawit sehingga rasa pedasnya lebih berasa sesuai selera pasar, ucap Ketua pengabdian masyarakat FPP UNP, Prof.Anni Faridah.

Ads

Agenda pelatihan ini merupakan bentuk kepedulian UNP terhadap pengembangan kawasan wisata dalam rangka peningkatan perekonomian masyarakat setempat. Agenda pelatihan ini dilakukan secara bertahap dan berkesinambungan selama tiga tahun ke depan, ungkapnya.

"Kita juga memberikan materi dalam upaya peningkatan kualitas produk mulai dari pelatihan higiene dan sanitasi produksi, pengetahuan bahan tambahan pangan (BTP), pengemasan persyaratan dan proses pengurusan PIRT, serta menajemen dan pemasaran produk olahan cabe dan kacang" katanya disela-sela pelatihan di Area Objek Wisata Ikan Sakti Sungai Janiah.

Diharapkan upaya yang dilakukan ini memberikan manfaat kedepan dan UKM Kuliner bisa menyediakan oleh-oleh yang bisa dibawa pulang wisatawan. Dengan Pelatihan ini menjadikan UKM Kuliner berlatih mandiri dan tidak tergantung kaum laki-laki. Perempuan harus bisa berinovasi, mandiri dan bisa ikut meningkatkan ekonomi keluarga mereka masing- masing, pungkasnya.

Editor:Jontra
Kategori:Ragam
GoNews Isteri Petani di Kapelgam Pessel Ini Dilatih Mengolah Semangka Afkir Menjadi Aneka Produk Olahan Makanan
GoNews Ciptakan Peluang Kerja, Remaja Putri Beserta Ibu-ibu di Maninjau Ini Diberikan Pelatihan Tata Rias dan Mahendi
GoNews Harau Menuju Nagari Wisata Berkembang
GoNews Penampilan Atraksi Wisata, Turut Andil dalam Pemberdayaan Pemuda di Sungai Janiah Baso Agam
GoNews Penampilan Atraksi Wisata, Turut Andil dalam Pemberdayaan Pemuda di Sungai Janiah Baso Agam
GoNews UNP dan Pemko Solok Launching Destinasi Wisata Baru Payo Nature
GoNews Wujudkan Destinasi Wisata, UNP Berikan Pelatihan untuk Operator Web Ikan Sakti Sungai Janiah Baso Agam
GoNews Benarkah Olimpiade Matematika Bisa Siapkan Generasi Cemerlang, Ini Ulasannya
GoNews Dibayangi Harimau Sumatera, Pembukaan Jalan di Jorong Sitingkai Palupuh Agam oleh TNI dan Rakyat Tetap Berjalan Sesuai Rencana
GoNews Satu dari 10 WNI yang Disandra Kelompok Abu Sayyaf Berasal dari Sumatera Barat
GoNews Danrem 133 Tadulako yang Gugur dalam Insiden Heli Jatuh Merupakan Putra Sumatera Barat
GoNews Waspada! Sampai Beberapa Hari ke Depan Badai Berkecepatan 60 Km per Jam Akan Terjang Sumbar
GoNews Sedang Direnovasi dan Dicat Warna warni, Gedung Kantor Gubernur Sumbar Diprotes
GoNews 40 Gugatan Hasil Pilkada Ditolak MK, 3 Dari Sumbar, Ini Daftar Lengkapnya
GoNews Miris, Sopir Angkutan Umum di Cingkariang Ini Nekat Mengakhiri Hidupnya dengan Bunuh Diri
GoNews Ingat! Selama Minggu Tenang, Akun Medsos Paslon Kepala Daerah Wajib Ditutup
GoNews Bagi Penderita Diabetes, Ini Tips Aman Berpuasa
GoNews Lagi, Tim Pengabdi FPP UNP Lakukan Program Pengembangan Nagari Binaan di Kawasan Agrowisata Payo Solok
wwwwww